Nagyon jó lehet ez az étel, ha a nagypapa emiatt hagyná ki a karácsonyt az unokájával

Karácsonykor rengetegen utaznak, aki csak megteheti, felkeresi ilyenkor még azokat a családtagokat is, akiket az év más részében talán nem is szokott látni. Sokan nem restek ilyenkor autóba, vonatra, repülőre szállni. Egy portugál nagypapa azonban kicsit más véleményen van – számolt be róla a Mirror.

Jo Martins, egy Nagy-Britanniában élő kismama a TikTokon mesélte el, hogy az apja miért utasította vissza, hogy meglátogassa karácsonykor hat hónapos unokáját.

Anyukám telefonon mondta, hogy a régi vágású apám nem akar Nagy-Britanniába jönni a bacalhau miatt. Gondoljatok bele, van egy hat hónapos kislányom. Apámnak rendbe kéne raknia a fontossági sorrendjét, mert az első helyen a bacalhau van, utána a lányom, utána én. De én talán nem is vagyok a listán.

A bacalhau Portugália nemzeti étele, részben simán a tőkehal, részben a sózott, szárított tőkehal portugál megnevezése, amiben a legfurcsább, hogy, noha Portugáliának hosszú tengerpartja van, ott nem élnek ezek a halak, Norvégia és Izland partjain halásszák, és tartósítva kerül a déli országba. Egyfajta portugál halászlé, amihez azért is hasonlít, mert számos elkészítési módját ismerik, tradicionálisan karácsonykor is a portugál asztalokra kerül.

Miért esznek ilyen távoli ételt a portugálok?

A bacalhau alapvetően a szegények étele volt, előnye, hogy, noha Portugáliának hosszú tengerpartja van, tartósítva volt, így a szárazföld belsőbb részeibe, a hegyekbe is el lehetett szállítani, nem romlott meg éveken át. Népszerűségében része van annak is, hogy a nagy földrajzi felfedezések idején a spanyol hajósok a világ szinte minden szegletét érintették, így Új-Fundlandot is, ahol rengeteg tőkehal volt. Illetve, a katolikus előírások szerint, a Szenteste alapvetően böjti, azaz húsmentes nap, ez az étel pedig a szegények ünnepi asztalára is felfért, mivel olcsó volt.

Martinséknál végül az lett a megoldás, hogy az anyja már napokkal korábban Nagy-Britanniába utazik, bőröndje „tele a büdös tőkehallal”, hogy előkészítse az ételt az apának, aki 22-én utazott végül másik lányával az unokához.

Szóval mindannyian sózott tőkehalat ehetünk majd szenteste

– összegezte a történetet Martins a közösségi oldalán.

@itstheportuguesebrit Old school dad and portuguese priorities 🇵🇹 #portuguesespelomundo #tugabelike #portugueseintheuk ♬ original sound – Jo | The Portuguese Brit

The post Nagyon jó lehet ez az étel, ha a nagypapa emiatt hagyná ki a karácsonyt az unokájával first appeared on 24.hu.


Forrás

Érdekességek

Újabb több tízezer Epstein-dokumentum került nyilvánosságra

Három téglasoros torzó lett a Magyar Falu Programban kisboltra elnyert 62 millió forintból Velemben

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

hir8.com

HU EUR/HUF388.6Ft
24 dec · CurrencyRate · EUR
CurrencyRate.Today
Check: 24 Dec 2025 17:05 UTC
Latest change: 24 Dec 2025 17:00 UTC
API: CurrencyRate
Disclaimers. This plugin or website cannot guarantee the accuracy of the exchange rates displayed. You should confirm current rates before making any transactions that could be affected by changes in the exchange rates.
You can install this WP plugin on your website from the WordPress official website: Exchange Rates🚀
HU USD/HUF329.9Ft
24 dec · CurrencyRate · USD
CurrencyRate.Today
Check: 24 Dec 2025 17:05 UTC
Latest change: 24 Dec 2025 17:00 UTC
API: CurrencyRate
Disclaimers. This plugin or website cannot guarantee the accuracy of the exchange rates displayed. You should confirm current rates before making any transactions that could be affected by changes in the exchange rates.
You can install this WP plugin on your website from the WordPress official website: Exchange Rates🚀

könyv borító

Soha többé kétharmad

Soha többé kétharmad

Tombol a közösségi média és patás ördögnek titulál mindenkit, aki a '26-os választásokra terveket fogalmaz meg. Valóban, úgy tűnik elengedhetetlen a valódi változás, sokak szerint mindenáron. Azonban mivel…

Tovább »


Jámbor Péter - Én ott leszek