Sok magyar borfajtát fenyeget az eltűnés

A klímaváltozás hatására Magyarország éghajlata egyre melegebbé és szárazabbá válik. Ezek hatásait már most a bőrünkön érezzük: a Homokhátság lassan félsivataggá változik, a Tisza vízszintje történelmi mélypontokat ér el, miközben talajvizeink mennyisége is évről évre egyre kevesebb. A városokban élő többség számára mindezek – egyelőre – a mindennapi életben nem okoznak különösebb fennakadásokat, a mezőgazdasággal foglalkozók életét viszont már most is jelentősen megnehezítik.

Bizonyos növények egyre kevésbé teremnek meg a hazai földeken, a szakértők szerint például hamarosan búcsút inthetünk a magyar burgonyának és kukoricának. Megsínyli az éghajlati változásokat a szőlő is, így sok borász megélhetése is veszélybe kerülhet. Klár Máté új videóriportja az érintettek megszólalásain keresztül mutatja be mindezt.

Amint a Másfélfok írja, a meleg hatására felgyorsul gyorsul fejlődése, érési ciklusa, ami egyre korábbi szüretekhez vezet. Ez növeli a tavaszi elfagyás kockázatát is, hiszen a rügyezés alatt így nagyobb eséllyel fordulhatnak elő hidegbetörések.

A 24-es évben az Irsait azt augusztus 1-jén szüreteltük. […] A 2000-es évek második felében ezt mindig szeptemberben kezdtük el szüretelni

– érzékeltette a változás gyorsaságát és mértékét Béla Zoltán borász a filmben.

A helyzetet ráadásul az egyre hosszabb aszályos időszakok is rontják, ami nemcsak a terméshozamra van kedvezőtlen hatással, de előbb-utóbb akár szőlőfajták eltűnéséhez is vezethet. Magyarországon ugyanis a borvidékek 70 százalékán fehér borszőlő van telepítve, amelyek rosszul viselik a szárazságot és a növekvő hőmérsékletet.

Egyes alföldi termőhelyeken az is felmerül, hogy hosszú távon fenntartható-e a szőlőtermesztés jelenlegi formája, a Duna-Tisza köze a jelenlegi tendenciák szerint ugyanis lassan a dél-spanyolországi vagy tunéziai borvidékekhez hasonló területté változik. Ilyen körülmények között a magyar borszőlők jelentős része képtelen megélni, így ezeken a helyeken a jövőben áttérhetnek a spanyol fajták termesztésére.

A cserszegi [fűszeres] az egyetlen, ami nagyságrendileg ezt az aszályos időt bírja. Ha nagyon körülményessé válik a gazdálkodás, akkor nem fogunk csak azért is erőlködni, hogy most itt megtartsuk a szőlőt

– mondta Pintér Tamás borász.

Ebből is látszik, hogy a vízhiány mindennapossá válása alapvetően alakítja át a gazdálkodást. Olyan technológiai kérdések kerülnek napirendre — például az öntözés —, amelyek korábban tabunak számítottak.

Mindezek mellett a melegedés új kártevők és betegségek megjelenésének is kedvez. Ezek közé tartozik az aranyszínű sárgaságot okozó fitoplazma, amelyet az amerikai szőlőkabóca terjeszt. Ez a betegség 2025-ben szinte az egész országon végigsöpört, már-már pánikot okozva a szőlészek és borászok körében. Az aranyszínű sárgaság pusztító kór, a tünetek jelentkezése után az érintett tőkék pusztulása biztos, azonnal ki is kell vágni. Védekezni is kifejezetten nehéz ellene, hiszen a terjedésért felelős rovar gyakorlatilag bárhol megtelepedhet.

Zöldövezet című rovatunkban rendszeresen foglalkozunk a klímaváltozással, illetve annak Magyarországra gyakorolt hatásaival. Korábbi cikkeink a témában alább elérhetők:

The post Sok magyar borfajtát fenyeget az eltűnés first appeared on 24.hu.


Forrás

Érdekességek

Még a fideszesek egy része is támogatja, hogy Orbán sohase lehessen többet miniszterelnök

Tanúként hallgatta ki Molnár Áront a NAV az NKA-s ügyben

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

hir8.com

Vélemény

A jelenlegi politikai környezetben – ahol a parlamenti struktúra nem biztosítja a valódi fékek és ellensúlyok működését – különösen fontos, hogy legyenek olyan politikai és civil hangok, amelyek a nyilvánosságban és a társadalmi párbeszédben képesek konstruktív kontrollt gyakorolni. -Jámbor Péter


HU EUR/HUF355.18Ft
03 jún · CurrencyRate · EUR
CurrencyRate.Today
Check: 03 Jun 2026 14:45 UTC
Latest change: 03 Jun 2026 14:35 UTC
API: CurrencyRate
Disclaimers. This plugin or website cannot guarantee the accuracy of the exchange rates displayed. You should confirm current rates before making any transactions that could be affected by changes in the exchange rates.
You can install this WP plugin on your website from the WordPress official website: Exchange Rates🚀
HU USD/HUF306.16Ft
03 jún · CurrencyRate · USD
CurrencyRate.Today
Check: 03 Jun 2026 14:45 UTC
Latest change: 03 Jun 2026 14:35 UTC
API: CurrencyRate
Disclaimers. This plugin or website cannot guarantee the accuracy of the exchange rates displayed. You should confirm current rates before making any transactions that could be affected by changes in the exchange rates.
You can install this WP plugin on your website from the WordPress official website: Exchange Rates🚀

könyv borító

Soha többé kétharmad

Soha többé kétharmad

Tombol a közösségi média és patás ördögnek titulál mindenkit, aki a '26-os választásokra terveket fogalmaz meg. Valóban, úgy tűnik elengedhetetlen a valódi változás, sokak szerint mindenáron. Azonban mivel…

Tovább »